据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2023年12月29日--2024年01月04日)农产品批发价格200指数为126.04点,比上周上升0.61点,比去年同期上升0.20个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.2~0.3%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
猪肉 | 20.52 | 20.28 | 26.30 | -1.2% | -22.9% |
羊肉 | 64.25 | 64.45 | 67.70 | 0.3% | -4.8% |
牛肉 | 71.68 | 71.46 | 76.68 | -0.3% | -6.8% |
鸡蛋 | 9.86 | 9.77 | 11.26 | -0.9% | -13.2% |
白条鸡 | 17.48 | 17.30 | 18.76 | -1.0% | -7.8% |
本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.0~0.6%之间(如表2所示)。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
草鱼 | 15.54 | 15.55 | 16.28 | 0.1% | -4.5% |
鲫鱼 | 18.32 | 18.28 | 19.08 | -0.2% | -4.2% |
鲤鱼 | 14.17 | 14.03 | 13.52 | -1.0% | 3.8% |
白鲢鱼 | 9.21 | 9.21 | 9.46 | 0.0% | -2.6% |
花鲢鱼 | 16.2 | 16.22 | 16.40 | 0.1% | -1.1% |
大带鱼 | 39.52 | 39.15 | 37.62 | -0.9% | 4.1% |
大黄花鱼 | 45.51 | 45.78 | 43.40 | 0.6% | 5.5% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.44元/公斤,比上周上升1.8%,同比上升3.0%。
监测的19种蔬菜价格中,本周青椒、大葱、油菜、西红柿和葱头的价格环比涨幅较大,幅度分别为7.5%、5.6%、5.2%、4.2%和3.7%(如表3所示);黄瓜、莴笋、土豆、洋白菜和大白菜的价格环比降幅较大,幅度为2.5%、1.8%、1.2%、1.1%和0.9%(如表4所示)。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
青椒 | 5.18 | 5.57 | 4.17 | 7.5% | 33.6% |
大葱 | 3.03 | 3.20 | 4.40 | 5.6% | -27.3% |
油菜 | 4.04 | 4.25 | 4.31 | 5.2% | -1.4% |
西红柿 | 6.25 | 6.51 | 4.36 | 4.2% | 49.3% |
葱头 | 2.69 | 2.79 | 2.42 | 3.7% | 15.3% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
黄瓜 | 5.69 | 5.55 | 5.91 | -2.5% | -6.1% |
莴笋 | 3.42 | 3.36 | 2.90 | -1.8% | 15.9% |
土豆 | 2.53 | 2.50 | 2.91 | -1.2% | -14.1% |
洋白菜 | 1.85 | 1.83 | 1.58 | -1.1% | 15.8% |
大白菜 | 1.15 | 1.14 | 1.19 | -0.9% | -4.2% |
本周重点监测的6种水果平均价格为7.13元/公斤,比上周下降0.3%,同比上升1.0%(如表5所示)。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
鸭梨 | 6.21 | 5.96 | 6.71 | -4.0% | -11.2% |
富士苹果 | 8.47 | 8.58 | 8.40 | 1.3% | 2.1% |
巨峰葡萄 | 10.56 | 10.69 | 10.48 | 1.2% | 2.0% |
香蕉 | 5.49 | 5.44 | 6.03 | -0.9% | -9.8% |
菠萝 | 6.13 | 6.07 | 5.63 | -1.0% | 7.8% |
西瓜 | 6.05 | 6.04 | 5.11 | -0.2% | 18.2% |
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。