质量追溯 - 文章 - 青岛市城阳蔬菜水产品批发市场

质量追溯体系

城阳批发市场作为全市食品安全工作示范单位，狠抓食品安全管理，在全国率先建立“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的食品质量可溯源系统。建立“青岛市生猪食品查验点”，关口前移，严把生鲜肉质量关；建立“食用农产品质量检测中心”，对入市农产品进行24小时全批次检测，切实保障全市居民食品安全。今后，城阳批发市场要继续健全食品安全监管体制机制，完善食品安全监管制度，推进监管工作的全方位、无缝隙衔接，形成长效治理机制，实现依法监管、科学监管、有效监管。