本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比微涨。周前期，终端需求疲软，高价猪肉销售缓慢，屠宰企业多数降价促销；周中后期，临近十一国庆节，下游屠宰企业提前储备生猪圈存，生猪采购量增加，但规模养殖场月底生猪出栏数量有限，支撑生猪及猪肉价格上涨。总体看，本周全国猪肉均价略微高于上周。

　　图1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图

图2 东北地区猪肉价格运行走势图
表2 东北地区猪肉价格变化情况表
              单位：元/公斤，公斤

 9月26日

 9月27日

 9月28日

 9月29日

 9月30日

 宰后均重

 北京

 29.70

 29.70

 29.83

 29.93

 30.13

 86.25

 天津

 29.85

 29.85

 29.85

 30.28

 30.38

 86.49

 河北

 30.73

 31.23

 31.23

 31.48

 31.83

 88.24

  三、华中地区猪肉价格环比小幅上涨、同比涨幅扩大

  本周，华中地区猪肉周均价为每公斤31.38元，环比上涨2.0%，同比上涨109.7%，较上周扩大18.8个百分点。

  本周华中地区猪肉价格环比小幅上涨。本地区散养户因适重猪源有限而减少生猪出栏量，临近月末规模养殖场完成出栏计划后减少生猪出栏量，致使生猪供应量偏紧，屠宰企业提价保量，加之受国庆节前下游备货量增加带动，生猪与猪肉价格小幅上涨。

 9月26日

 9月27日

 9月28日

 9月29日

 9月30日

 宰后均重

 河南

 30.30

 30.48

 30.88

 31.27

 31.65

 86.28

 湖北

 31.53

 31.37

 31.43

 31.70

 31.90

 90.17

 湖南

 33.37

 33.53

 33.53

 33.53

 33.63

 105.17

  四、华东地区猪肉价格环比略微上涨、同比涨幅收窄

  本周，华东地区猪肉周均价为每公斤31.10元，环比上涨0.8%，同比上涨85.4%，较上周收窄2.8个百分点。

  本周华东地区猪肉价格环比微涨。上半周因猪肉价格相对高位抑制终端需求，屠宰企业的猪肉产品销售速度减慢，价格小幅下跌。下半周受国庆节前猪肉备货量增加，以及临近月末规模养殖场生猪出栏量减少等因素的共同影响，生猪与猪肉价格止跌回升。总体看，华东地区猪肉周均价略微高于上周。

 9月26日

 9月27日

 9月28日

 9月29日

 9月30日

 宰后均重

 山东

 30.56

 30.39

 30.43

 31.00

 31.57

 86.22

 江苏

 31.85

 31.55

 31.58

 32.08

 32.68

 88.00

 安徽

 31.38

 31.23

 31.60

 31.98

 32.48

 87.63

 浙江

 31.30

 31.30

 31.30

 31.30

 31.55

 93.93

 福建

 31.35

 31.35

 31.35

 31.35

 31.35

 103.03

  五、四川猪肉价格环比微涨，广东猪肉价格环比微跌，同比涨幅均扩大

  本周，四川猪肉周均价为每公斤31.98元，环比微幅上涨0.5%，同比上涨91.8%，较上周扩大9.3个百分点。周初，猪肉价格延续上周末上涨走势；随后，因猪肉终端消费需求不佳，川内标重猪源供应相对充足，猪肉价格略微回落；临近周末，屠宰企业为国庆假期提前备货，增量采购生猪，而月底生猪供应略紧，支撑猪肉价格趋稳。总体看，本周四川地区猪肉周均价环比微涨。

  本周，广东猪肉周均价为每公斤33.01元，环比微跌0.1%，同比上涨78.3%，较上周扩大8.5个百分点。周内终端猪肉需求较为低迷，猪肉价格前高后低，但月底规模养殖场的生猪出栏量有限，散养户亦有惜售情绪，对生猪和猪肉价格形成一定支撑，致使价格跌幅有限。总体看，广东猪肉价格环比微跌。

 9月26日

 9月27日

 9月28日

 9月29日

 9月30日

 宰后均重

 四川

 32.00

 32.08

 31.98

 31.93

 31.93

 96.68

 广东

 33.10

 33.13

 33.07

 33.00

 32.73

 103.63