全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2023年3月3日—2023年3月9日)

  据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测,本周(2023年03月03日--2023年03月09日)农产品批发价格200指数为132.19点,比上周下降0.49点,比去年同期上升1.73个点。
  
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.1~0.7%之间(如表1所示)。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
猪肉 20.91 21.04 18.55 0.6% 13.4%
羊肉 68.83 69.02 71.73 0.3% -3.8%
牛肉 77.18 77.10 77.69 -0.1% -0.8%
鸡蛋 10.19 10.26 8.60 0.7% 19.3%
白条鸡 18.34 18.42 17.05 0.4% 8.0%


  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.0~0.3%之间(如表2所示)。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
草鱼 15.65 15.55 16.93 -0.6% -8.2%
鲫鱼 17.87 17.87 19.63 0.0% -9.0%
鲤鱼 13.24 13.13 14.93 -0.8% -12.1%
白鲢鱼 9.32 9.35 9.80 0.3% -4.6%
花鲢鱼 16.63 16.46 17.15 -1.0% -4.0%
大带鱼 39.19 39.14 43.88 -0.1% -10.8%
大黄花鱼 41.76 41.35 44.89 -1.0% -7.9%


  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.01元/公斤,比上周下降2.5%,同比下降7.7%。
  
监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、莴笋、西红柿、蒜苔和青椒的价格环比涨幅较大,幅度分别为8.0%、5.5%、2.1%、1.6%和0.9%(如表3所示);油菜、菠菜、黄瓜、大葱和韭菜的价格环比降幅较大,幅度为13.0%、10.4%、9.3%、7.3%和6.0%(如表4所示)。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
菜花 4.90 5.29 5.28 8.0% 0.2%
莴笋 3.63 3.83 5.56 5.5% -31.1%
西红柿 4.82 4.92 7.67 2.1% -35.9%
蒜苔 10.42 10.59 10.49 1.6% 1.0%
青椒 7.86 7.93 7.10 0.9% 11.7%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
油菜 6.44 5.60 4.02 -13.0% 39.3%
菠菜 6.95 6.23 6.06 -10.4% 2.8%
黄瓜 7.06 6.40 6.30 -9.3% 1.6%
大葱 3.54 3.28 5.63 -7.3% -41.7%
韭菜 5.88 5.53 7.36 -6.0% -24.9%


  本周重点监测的6种水果平均价格为7.59元/公斤,比上周上升0.7%,同比上升12.1%(如表5所示)。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
鸭梨 7.65 7.57 4.87 -1.0% 55.4%
富士苹果 8.73 8.76 6.87 0.3% 27.5%
巨峰葡萄 11.14 11.31 10.03 1.5% 12.8%
香蕉 6.19 6.18 6.29 -0.2% -1.7%
菠萝 5.23 5.13 5.64 -1.9% -9.0%
西瓜 6.30 6.60 6.89 4.8% -4.2%


  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。

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