据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2024年02月16日--2024年02月22日)农产品批发价格200指数为132.43点，比上周下降5.13点，比去年同期上升0.44个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-4.8～1.8%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 猪肉 | 23.12 | 22.03 | 20.39 | -4.7% | 8.0% |
| 羊肉 | 65.90 | 65.23 | 68.55 | -1.0% | -4.8% |
| 牛肉 | 70.80 | 69.59 | 77.17 | -1.7% | -9.8% |
| 鸡蛋 | 9.60 | 9.14 | 10.28 | -4.8% | -11.1% |
| 白条鸡 | 17.55 | 17.86 | 18.32 | 1.8% | -2.5% |
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-5.6～5.3%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 草鱼 | 16.24 | 15.65 | 15.98 | -3.6% | -2.1% |
| 鲫鱼 | 19.29 | 18.86 | 18.22 | -2.2% | 3.5% |
| 鲤鱼 | 14.93 | 14.59 | 13.55 | -2.3% | 7.7% |
| 白鲢鱼 | 8.67 | 9.04 | 9.41 | 4.3% | -3.9% |
| 花鲢鱼 | 16.90 | 16.84 | 16.66 | -0.4% | 1.1% |
| 大带鱼 | 40.18 | 42.30 | 39.27 | 5.3% | 7.7% |
| 大黄花鱼 | 48.16 | 45.45 | 41.95 | -5.6% | 8.3% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.07元/公斤，比上周下降8.6%，同比下降1.7%。
监测的19种蔬菜价格中，本周葱头的价格环比涨幅较大，幅度分别为2.3%（如表3所示）；黄瓜、韭菜、菠菜、西红柿和油菜的价格环比降幅较大，幅度为22.8%、15.1%、13.7%、13.5%和13.3%（如表4所示）。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 葱头 | 3.07 | 3.14 | 2.54 | 2.3% | 23.6% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 黄瓜 | 7.90 | 6.10 | 6.65 | -22.8% | -8.3% |
| 韭菜 | 6.94 | 5.89 | 6.92 | -15.1% | -14.9% |
| 菠菜 | 7.52 | 6.49 | 7.72 | -13.7% | -15.9% |
| 西红柿 | 7.16 | 6.19 | 4.78 | -13.5% | 29.5% |
| 油菜 | 5.17 | 4.48 | 6.62 | -13.3% | -32.3% |
本周重点监测的6种水果平均价格为7.28元/公斤，比上周下降2.4%，同比下降3.2%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 鸭梨 | 6.01 | 5.78 | 7.58 | -3.8% | -23.7% |
| 富士苹果 | 9.12 | 8.86 | 8.72 | -2.9% | 1.6% |
| 巨峰葡萄 | 11.89 | 11.54 | 11.19 | -2.9% | 3.1% |
| 香蕉 | 5.27 | 5.35 | 6.18 | 1.5% | -13.4% |
| 菠萝 | 6.09 | 5.83 | 5.34 | -4.3% | 9.2% |
| 西瓜 | 6.37 | 6.29 | 6.12 | -1.3% | 2.8% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
