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全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2024年1月26日—2024年2月1日)

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2024年01月26日--2024年02月01日)农产品批发价格200指数为127.85点,比上周上升2.56点,比去年同期下降9.35个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.3~4.9%之间(如表1所示)。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
猪肉 19.89 20.86 22.98 4.9% -9.2%
羊肉 64.12 64.52 69.79 0.6% -7.6%
牛肉 70.64 70.51 78.61 -0.2% -10.3%
鸡蛋 9.63 9.60 11.24 -0.3% -14.6%
白条鸡 17.41 17.40 18.49 -0.1% -5.9%

本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.0~3.6%之间(如表2所示)。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
草鱼 15.46 15.46 17.08 0.0% -9.5%
鲫鱼 18.50 18.55 19.42 0.3% -4.5%
鲤鱼 13.92 13.98 14.52 0.4% -3.7%
白鲢鱼 9.12 9.03 10.02 -1.0% -9.9%
花鲢鱼 16.18 16.15 17.25 -0.2% -6.4%
大带鱼 40.07 41.52 38.79 3.6% 7.0%
大黄花鱼 45.71 45.86 42.55 0.3% 7.8%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.58元/公斤,比上周上升5.0%,同比下降19.6%。

监测的19种蔬菜价格中,本周青椒、黄瓜、洋白菜、茄子和芹菜的价格环比涨幅较大,幅度分别为14.9%、11.7%、8.9%、8.2%和6.7%(如表3所示);韭菜的价格环比降幅较大,幅度为1.8%(如表4所示)。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
青椒 5.76 6.62 7.62 14.9% -13.1%
黄瓜 5.29 5.91 9.16 11.7% -35.5%
洋白菜 1.92 2.09 2.16 8.9% -3.2%
茄子 5.87 6.35 6.62 8.2% -4.1%
芹菜 3.74 3.99 3.70 6.7% 7.8%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
韭菜 6.10 5.99 9.63 -1.8% -37.8%

本周重点监测的6种水果平均价格为7.19元/公斤,比上周上升1.1%,同比下降5.9%(如表5所示)。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
鸭梨 5.94 6.04 8.19 1.7% -26.3%
富士苹果 8.75 8.90 9.08 1.7% -2.0%
巨峰葡萄 10.91 11.15 10.91 2.2% 2.2%
香蕉 5.33 5.33 6.18 0.0% -13.8%
菠萝 5.77 5.83 5.42 1.0% 7.6%
西瓜 5.93 5.89 6.05 -0.7% -2.6%

注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。

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