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全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2023年11月3日—2023年11月9日)

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测,本周(2023年11月03日--2023年11月09日)农产品批发价格200指数为115.21点,比上周下降0.86点,比去年同期下降13.00个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.4~0.2%之间(如表1所示)。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
猪肉 20.76 20.54 35.20 -1.1% -41.6%
羊肉 63.15 63.11 67.39 -0.1% -6.4%
牛肉 71.63 71.74 77.76 0.2% -7.7%
鸡蛋 10.28 10.14 12.54 -1.4% -19.1%
白条鸡 17.97 17.72 19.19 -1.4% -7.7%

本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.2~0.2%之间(如表2所示)。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
草鱼 15.58 15.61 16.61 0.2% -6.0%
鲫鱼 18.83 18.61 19.15 -1.2% -2.8%
鲤鱼 14.10 13.94 14.16 -1.1% -1.6%
白鲢鱼 9.34 9.17 9.06 -1.8% 1.2%
花鲢鱼 16.97 16.89 17.35 -0.5% -2.7%
大带鱼 38.71 38.36 36.70 -0.9% 4.5%
大黄花鱼 44.59 43.63 42.41 -2.2% 2.9%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.43元/公斤,比上周下降3.1%,同比下降16.1%。

监测的19种蔬菜价格中,本周黄瓜和蒜苔的价格环比涨幅较大,幅度分别为2.5%和0.2%(如表3所示);大白菜、菠菜、芹菜、菜花和大葱的价格环比降幅较大,幅度为8.7%、8.4%、7.5%、6.7%和6.4%(如表4所示)。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
黄瓜 4.06 4.16 3.90 2.5% 6.7%
蒜苔 8.85 8.87 8.49 0.2% 4.5%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
大白菜 1.26 1.15 1.64 -8.7% -29.9%
菠菜 4.50 4.12 5.29 -8.4% -22.1%
芹菜 3.18 2.94 3.89 -7.5% -24.4%
菜花 3.00 2.80 3.88 -6.7% -27.8%
大葱 2.82 2.64 4.94 -6.4% -46.6%

本周重点监测的6种水果平均价格为6.74元/公斤,比上周上升1.5%,同比上升5.5%(如表5所示)。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
鸭梨 5.51 5.63 5.30 2.2% 6.2%
富士苹果 8.77 8.71 8.20 -0.7% 6.2%
巨峰葡萄 10.24 10.40 10.71 1.6% -2.9%
香蕉 5.61 5.55 5.40 -1.1% 2.8%
菠萝 6.35 6.26 5.00 -1.4% 25.2%
西瓜 3.38 3.91 3.70 15.7% 5.7%

注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。

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