图1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图
表1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表
单位:元/公斤,公斤
|
4月17日 |
4月18日 |
4月19日 |
4月20日 |
4月21日 |
宰后均重 |
16省 |
17.58 |
17.68 |
17.85 |
17.95 |
17.96 |
91.05 |
一、东北地区猪肉价格环比微涨、同比由涨转跌
本周,东北地区猪肉周均价为每公斤17.01元,环比上涨0.6%,同比由上周上涨9.0%转为本周下跌2.5%。
本周东北地区猪肉价格环比微涨。散养户低价惜售情绪较重,生猪出栏减少,加之市场主体预期中央储备猪肉收储工作或将启动消,将猪源回圈二次增重需求增多,支撑周内猪肉价格稳中有涨。
图2 东北地区猪肉价格运行走势图
表2 东北地区猪肉价格变化情况表
单位:元/公斤,公斤
|
4月17日 |
4月18日 |
4月19日 |
4月20日 |
4月21日 |
宰后均重 |
黑龙江 |
16.23 |
16.23 |
16.53 |
16.53 |
16.53 |
87.5 |
吉林 |
16.70 |
17.10 |
17.10 |
17.40 |
17.40 |
98.0 |
辽宁 |
16.98 |
17.33 |
17.43 |
17.73 |
17.83 |
88.8 |
二、华北地区猪肉价格环比微涨、同比由涨转跌
本周,华北地区猪肉周均价为每公斤17.78元,环比上涨0.4%,同比由上周上涨9.8%转为本周下跌0.9%。
本周华北地区猪肉价格环比微涨。周内河北地区规模养殖场看涨情绪逐渐转浓,生猪出栏量收紧,叠加东北地区白条猪肉外调至华北地区的数量略微减少,支撑生猪及猪肉价格略微上涨。
图3 华北地区猪肉价格运行走势图
表3 华北地区猪肉价格变化情况表
单位:元/公斤,公斤
|
4月17日 |
4月18日 |
4月19日 |
4月20日 |
4月21日 |
宰后均重 |
北京 |
17.67 |
17.63 |
17.83 |
17.97 |
18.10 |
86.67 |
天津 |
17.68 |
17.68 |
17.98 |
18.28 |
18.28 |
86.58 |
河北 |
17.48 |
17.65 |
17.80 |
17.80 |
17.80 |
88.32 |
三、华中地区猪肉价格环比微跌、同比由涨转跌
本周,华中地区猪肉周均价为每公斤17.48元,环比下跌0.1%,同比由上周上涨6.2%转为本周下跌4.2%。
本周华中地区猪肉价格环比微跌。周初,华中地区规模养殖场出栏生猪积极性依旧较高,供应宽松带动生猪及猪肉价格下跌;周中后期,猪源回圈二次增重需求增多,加之散养户惜售情绪转浓,支撑生猪及猪肉价格反弹,但反弹幅度有限。总体看,华中地区猪肉周均价略微低于上周。
图4 华中地区猪肉价格运行走势图
表4 华中地区猪肉价格变化情况表
单位:元/公斤,公斤
|
4月17日 |
4月18日 |
4月19日 |
4月20日 |
4月21日 |
宰后均重 |
河南 |
16.97 |
17.15 |
17.28 |
17.40 |
17.40 |
86.11 |
湖北 |
17.43 |
17.57 |
17.77 |
17.97 |
18.07 |
88.17 |
湖南 |
18.10 |
18.10 |
18.20 |
18.50 |
18.50 |
103.03 |
四、华东地区猪肉价格环比微跌、同比由涨转跌
本周,华东地区猪肉周均价为每公斤17.66元,环比下跌0.5%,同比由上周上涨6.3%转为本周下跌4.5%。
本周华东地区猪肉价格微跌。周初,规模养殖场生猪出栏充裕,带动生猪及猪肉价格下跌;周中后期,受市场主体预期中央储备猪肉收储工作或将启动的消息提振,叠加猪源回圈二次增重需求、屠宰企业分割入库需求略增,支撑猪肉价格反弹,但反弹幅度有限。总体看,华东地区猪肉周均价略微低于上周。
图5 华东地区猪肉价格运行走势图
表5 华东地区猪肉价格变化情况表
单位:元/公斤,公斤
|
4月17日 |
4月18日 |
4月19日 |
4月20日 |
4月21日 |
宰后均重 |
山东 |
17.41 |
17.43 |
17.56 |
17.76 |
17.76 |
84.50 |
江苏 |
17.63 |
17.63 |
17.93 |
17.73 |
17.73 |
88.38 |
安徽 |
17.58 |
17.58 |
17.88 |
17.68 |
17.68 |
87.88 |
浙江 |
17.90 |
17.90 |
18.05 |
18.35 |
18.35 |
93.26 |
福建 |
18.40 |
18.40 |
18.50 |
18.50 |
18.80 |
102.78 |
五、四川、广东猪肉价格环比均下跌,同比均由涨转跌
本周,四川猪肉周均价为每公斤17.53元,环比下跌0.4%,同比由上周上涨5.3%转为本周下跌4.0%。周初规模养殖场生猪出栏量仍较多,而终端猪肉需求回落,生猪及猪肉价格下跌;随着规模养殖场和散养户看涨情绪稍重,生猪出栏量逐渐减少,加之猪源回圈增重需求亦有增加,支撑生猪及猪肉价格止跌回升,涨幅有限。总体看,四川猪肉周均价略微低于上周。
本周,广东猪肉周均价为每公斤19.40元,环比下跌3.7%,同比由上周上涨7.8%转为本周下跌5.1%。周初,规模养殖场生猪出栏量较多,供应宽松带动猪肉价格延续上周末期的下跌趋势;周中期,猪源回圈二次增重需求增多,支撑猪肉价格短时小幅上涨;周后期,受降雨影响,猪肉消费需求减少,价格略微下跌。总体看,广东猪肉周均价低于上周。
图6 四川、广东猪肉价格运行走势图
表6 四川、广东猪肉价格变化情况表
单位:元/公斤,公斤
|
4月17日 |
4月18日 |
4月19日 |
4月20日 |
4月21日 |
宰后均重 |
四川 |
17.33 |
17.33 |
17.48 |
17.70 |
17.80 |
97.18 |
广东 |
19.27 |
19.47 |
19.47 |
19.40 |
19.40 |
103.90 |
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