图1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图
表1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表
单位:元/公斤,公斤
|
12月19日 |
12月20日 |
12月21日 |
12月22日 |
12月23日 |
宰后均重 |
16省 |
23.30 |
22.66 |
21.23 |
21.53 |
21.95 |
93.50 |
一、东北地区猪肉价格环比大幅下跌、同比涨幅收窄
本周,东北地区猪肉周均价为每公斤20.74元,环比下跌14.3%,同比上涨4.1%,较上周收窄11.9个百分点。
本周东北地区猪肉价格环比大幅下跌,周内先跌后涨。前半周,规模养殖场生猪出栏数量继续增加,终端需求疲软,供多需少带动生猪及猪肉价格继续下跌;后半周,生猪价格跌至低位,散养户惜售情绪较重,规模养殖场亦减少生猪出栏量,支撑生猪及猪肉价格反弹。总体看,东北地区猪肉周均价大幅低于上周。
图2 东北地区猪肉价格运行走势图
表2 东北地区猪肉价格变化情况表
单位:元/公斤,公斤
|
12月19日 |
12月20日 |
12月21日 |
12月22日 |
12月23日 |
宰后均重 |
黑龙江 |
22.77 |
21.27 |
19.27 |
22.10 |
22.40 |
93.63 |
吉林 |
21.30 |
19.30 |
19.30 |
21.30 |
21.80 |
100.84 |
辽宁 |
21.33 |
19.03 |
18.65 |
20.25 |
21.23 |
90.27 |
二、华北地区猪肉价格环比大幅下跌、同比涨幅收窄
本周,华北地区猪肉周均价为每公斤21.77元,环比下跌14.7%,同比上涨3.8%,较上周收窄14.6个百分点。
本周华北地区猪肉价格环比大幅下跌,周内先跌后涨。前半周,河北地区规模养殖场为完成年度生猪出栏计划而增加生猪出栏量,散养户也降价走量,导致生猪及猪肉价格下跌。后半周,随着猪肉价格降至低位,散养户惜售减少生猪出栏量,叠加“冬至”吃饺子的习俗带动猪肉消费需求提升,带动猪肉价格略有反弹。总体看,华北地区猪肉周均价大幅低于上周。
图3 华北地区猪肉价格运行走势图
表3 华北地区猪肉价格变化情况表
单位:元/公斤,公斤
|
12月19日 |
12月20日 |
12月21日 |
12月22日 |
12月23日 |
宰后均重 |
北京 |
23.10 |
21.80 |
21.80 |
22.30 |
22.30 |
86.16 |
天津 |
23.28 |
21.98 |
21.98 |
22.98 |
22.98 |
86.13 |
河北 |
22.75 |
21.60 |
20.00 |
20.80 |
21.90 |
91.01 |
三、华中地区猪肉价格环比大幅下跌、同比涨幅收窄
本周,华中地区猪肉周均价为每公斤22.09元,环比下跌14.6%,同比上涨2.4%,较上周收窄11.7个百分点。
本周华中地区猪肉价格环比大幅下跌,周内先跌后涨。前半周,规模养殖场为完成年度生猪出栏计划而增加生猪出栏量,散养户前期二次回圈增重的猪源出栏,生而终端需求低迷,导致生猪及猪肉价格下跌。后半周,规模养殖场、散养户惜售并减少生猪出栏,支撑猪肉价格小幅反弹。总体看,华中地区猪肉周均价大幅低于上周。
图4 华中地区猪肉价格运行走势图
表4 华中地区猪肉价格变化情况表
单位:元/公斤,公斤
|
12月19日 |
12月20日 |
12月21日 |
12月22日 |
12月23日 |
宰后均重 |
河南 |
22.83 |
22.37 |
20.95 |
21.18 |
21.82 |
86.45 |
湖北 |
23.00 |
22.00 |
21.17 |
20.90 |
21.97 |
92.26 |
湖南 |
25.30 |
24.33 |
23.67 |
23.33 |
23.33 |
110.09 |
四、华东地区猪肉价格环比大幅下跌、同比涨幅收窄
本周,华东地区猪肉周均价为每公斤22.33元,环比下跌15.1%,同比上涨3.2%,较上周收窄12.7个百分点。
本周华东地区猪肉价格环比大幅下跌,周内先跌后涨。周内规模养殖场为加快完成生猪出栏计划而增加出栏量,再加上前期二次回圈增重的猪源陆续出栏,致使生猪供应宽松;终端猪肉需求低迷,部分屠宰企业因工人到岗率偏低而减少屠宰量。受供多需少的影响,本周生猪和猪肉价格总体以下跌为主,仅在临近周末时,因散养户惜售,减少生猪出栏量,支撑猪肉价格略有反弹。
图5 华东地区猪肉价格运行走势图
表5 华东地区猪肉价格变化情况表
单位:元/公斤,公斤
|
12月19日 |
12月20日 |
12月21日 |
12月22日 |
12月23日 |
宰后均重 |
山东 |
23.53 |
23.53 |
21.19 |
21.24 |
21.81 |
85.23 |
江苏 |
23.70 |
23.38 |
21.20 |
21.20 |
21.70 |
91.88 |
安徽 |
23.63 |
23.25 |
21.45 |
21.20 |
21.70 |
91.13 |
浙江 |
25.00 |
25.00 |
24.00 |
24.00 |
24.00 |
93.93 |
福建 |
24.00 |
23.60 |
23.40 |
22.20 |
22.20 |
107.68 |
五、四川猪肉价格环比大幅下跌,同比涨幅均收窄;广东猪肉价格环比大幅下跌,同比由正转负
本周,四川猪肉周均价为每公斤23.62元,环比下跌11.1%,同比上涨0.6%,较上周收窄9.9个百分点。本周川内腌腊需求接近尾声,猪肉需求较为疲软,而规模养殖场和散养户生猪出栏依旧较多,供大于求,致使生猪及猪肉价格继续下跌。总体看,四川猪肉周均价环比大幅下跌。
本周,广东猪肉周均价为每公斤22.70元,环比下跌13.6%,同比由上周的涨9.1%转为本周的跌8.2%。周内,规模养殖场和散养户生猪出栏积极性较高,终端需求较为疲软,致使猪肉价格继续下跌,仅周中期受“冬至”提振终端需求略有提升,猪肉价格短时走稳。总体看,广东猪肉周均价环比大幅下跌。
图6 四川、广东猪肉价格运行走势图
表6 四川、广东猪肉价格变化情况表
单位:元/公斤,公斤
|
12月19日 |
12月20日 |
12月21日 |
12月22日 |
12月23日 |
宰后均重 |
四川 |
24.53 |
23.98 |
23.38 |
23.18 |
23.03 |
99.90 |
广东 |
24.17 |
22.90 |
22.37 |
22.37 |
21.70 |
104.03 |
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