眼下,猪肉消费进入了传统的淡季,对生猪市场的支撑比较乏力,清明节后的小反弹并没能阻挡猪价一路下滑。春节过后生猪价格的均价在每公斤17.72元左右,均价基本下降到了每公斤15.9元,下降幅度达10%。
近段时间猪价波动不是很明显,生猪价格在每公斤15.6元左右徘徊,整体变化不大,但是行情还是整体偏弱势,需求整体提振不是特别好,而且养殖场对后期行情迷茫,更多的是选择观望,整个市场短期内没有很好的利好支撑。
卓创资讯生猪分析师姬光欣表示,预计生猪价格在上半年会有上涨的趋势,但涨幅不明显,上涨的趋势基本在5月下旬,中下旬可能会出现触底反弹的状态。纵观全年,居民对于猪肉的消费量可能比往年同期会有所下降,而猪肉价格会处于供需博弈的状况,波动不会特别大,会有阶段性的回升,但总体仍将保持稳中偏弱的态势。
姬光欣认为,去年和前年底都是由于生猪存栏量大幅下降,生猪出栏量大幅减少,导致猪价大幅上升。今年整个情况反过来了,生猪的存栏量后期会缓慢增加,而消费量和去年同期相比会有比例的下降,这会使市场呈现相对的供大于求的状态,价格上涨起来会非常缓慢。