会 议 纪 要

【2021.3.16】    签发人：袁波友

2021年3月16日上午10时40分，水产经营区域总经理袁秩宝在区域会议室主持召开水产经营区域周例会。水产经营区域各专业市场经理、副经理、办公室人员出席会议。现纪要如下：

一、加强区域安全生产,排隐患,抓落实,促整改

认真学习领会《城阳街道火灾隐患拉网式大起底、大排查、大整治专项行动工作方案》通知精神，按照文件要求，结合区域开展的第二次入户排查，不断强化精准防控，有效化解各类火灾风险：

1、排查各网点、摊位使用性质，按照实际情况，分类填写相关附件，并将近期开展情况于16日汇总报区域办公室。

2、此次排查，各专业市场要注意工作方式方法，向各位经商业户说明安全生产的重要性，引导经商业户积极配合，主动排查，限期整改，共同防范。

3、倡导使用电动车的经商业户至市场集中充电点规范充电，严禁“上楼入室”或私拉乱接、室外无人看管违规充电。

4、液化气罐规范存放。餐饮网点严禁在厨房外其他外置使用或临时存放液化气罐，严控网点房内液化气罐存放数量。

5、规范电线线路敷设。排查电气设备负荷要求，切勿出现超负荷使用现象，督导业户限期更换故障插座，防范火灾隐患。

6、加强仓库网点照明设备排查力度。督导经营床上用品、塑料袋等易燃物品的业户，更换仓库专用防爆照明灯，排查室内线路隐患，并做好定期通风等措施。

7、提高各经商业户扑救初起火灾的能力。各专业市场根据各自实际情况，分批次组织工作人员和经商业户开展春季消防演练，提前制定演练方案，并做好影像资料留存。

各专业市场负责人要全程跟进，掌握工作进行进度，对整改不彻底或拒不配合的，要及时反馈，区域将联合市场派出所进行处理、处罚。

二、常态化疫情防控不放松

1、按照市场监督管理所要求，涉及冷链食品经营的专业市场督促协助经商业户完成“山东冷链”动态摸排定期检测人员录入工作。

2、强调定期核酸检测的重要性。各专业市场负责人要对每次未检人员真实未检原因进行落实，对2次无故未检人员进行批评教育。

3、督导进口冷链食品经商业户严格按照相关要求亮码销售并做好“山东冷链”线上及线下销售台账登记工作。

三、强纪律，转作风，提素质，树形象

各专业市场负责人要带头履行员工工作职责，严格遵守各项规章制度，按时上岗考勤，工作期间主动“亮”身份，着工作服，佩戴工作证、工作牌、红袖标，坚持严于律己的工作理念，积极稳妥化解管理服务过程中出现的各类问题，树立批发市场良好的服务品牌，为批发市场高质量发展汇聚更多正能量。

四、上周主要工作完成情况

1、3月9日，山东省安全生产督察组、城阳区执法大队及专家莅临9万吨冷库进行安全生产督导检查。

2、9万吨冷库完成1月22日安全生产隐患整改并于3月9日通过区安监执法大队工作人员及专家的复查。

3、3月11日、16日，区域组织冷链食品从业人员进行第32次，33次核酸检测。

4、民生夜市督导食品经商业户完成餐点备案和健康证办理工作。

5、精品海鲜配送中心已完成152户安全隐患排查，截至16日， 135户已完成隐患整改，17户责令限期1周整改完成。

6、9万吨冷库、锦城商业街落实青岛馨安康安全技术咨询有限公司提出的安全隐患整改措施，完成隐患整改，消除安全隐患。

7、水产品专业市场对接桥源液化气有限公司与市场内各餐饮网点逐户签订新年度安全用气协议，强调公司务必及时送气，保障市场业户用气需求。

五、布置下周主要工作

1、对接维修单位，清理锦城商业街道路维护设置的遮挡物，确保道路通行顺畅。

2、水产品专业市场已完成21户网点配电箱盖缺失隐患整改，督促剩余12家本周完成整改。

3、花木交易市场加快配电箱隐患整改。

4、城阳国际冷冻食品物流中心合理调整工作人员工作时间，加强中午时间段针对电饭锅等大功率电器隐患整改排查力度。

袁总经理强调，各专业市场要严格按照会议布置，不折不扣完成各项隐患排查，坚决杜绝走过场等形式主义作风，同时强化员工素质提升，以积极向上的奋斗姿态推动批发市场各项工作高质量开展。

 水产经营区域办公室                  2021年3月16日印发   

                                （共印23份）

商贸副食品经营区域周例会

会 议 纪 要

【2021.3.16】    签发人：袁波友

2021年3月16日11时，商贸副食品经营区域总经理袁永星在商贸副食品经营区域会议室召开周例会。商贸副食品经营区域各专业市场经理、副经理、办公室人员出席会议。现纪要如下：

一、认真对照《城阳街道火灾隐患拉网式大起底、大排查、大整治专项行动工作方案》的通知，并结合辖区实际抓好落实

1、各专业市场再次认真开展隐患清查，清理楼梯、消防通道等公共区域可燃物，整顿电动自行车违规停放、充电问题，检查室内消防栓、疏散标志、应急照明、灭火器是否完好有效。

2、辖区内保安队长要强化责任意识，每天上班第一项工作是把区域内的消防安全情况梳理一遍，做到烂熟于心，细致检查各项消防制度是否落实到位，检查有无安全隐患未整改。

3、本周三各专业市场检查消防栓、疏散标志、应急照明、灭火器是否完好有效，并填写上报“城阳街道消防安全隐患大起底大排查大整治行动统计表”。

4、对电动自行车违规停放、充电问题，立即实行各专业市场负责人追责制度，一经发现严肃处理。

二、内强素质，外树形象，凝心聚力共谋发展

各专业市场开展员工业务培训，培训学习《青岛市城阳蔬菜水产品批发市场有限公司员工职责》。

1、坚守工作岗位，禁止工作期间饮酒，严格考勤制度，工作时着装要统一，佩戴好工作牌、工作证、红袖章；

2、微笑服务，使用文明用语，主动拉近与经商业户的距离，牢固树立“市场管理服务无小事”的工作理念；

3、诚实守信，严于律己，严格收费标准，杜绝“吃、拿、卡、要”及“跑、冒、滴、漏”等行为；

4、服从领导安排，全力配合做好治安、消防、食品安全、环境卫生等各项工作。

三、上周重点工作完成情况

1、3月8日，生鲜肉交易大厅按照青岛馨安康安全技术咨询有限公司安全隐患整改要求，重新安装固定摊位内配电箱。

2、3月9日，统一填写河城路19家到期网点租赁申请表，按程序已上报城阳街道进行交易公示。

3、3月9日，肉类副食品市场、干海鲜调味品市场配合区农业局、市场监督管理局抽检猪肉3批次、鸡肉2批次、鸡蛋3批次。

4、3月10日，更换锦城路商业街坏损灯笼底座及灯笼。

5、3月10日起，各专业市场安排专人逐户进行经营场所信息登记，本周五之前全部完成上报。

6、按照食品安全区复审要求，检查各区域食品经营网点证照及进销货票证；督促遮盖防尘防蝇网，做好卫生防护措施；并与经商业户签订食品安全承诺书。

7、3月12日，干海鲜调味品市场对大厅内生锈消防箱、柜台进行打磨粉刷。

8、各专业市场积极入户征集诚信小故事，完成城阳区首批农贸市场“文明诚信经营户”提报工作。

四、部署本周重点工作

1、3月18日下午3时，举行商贸副食品经营区域2021年度春季消防演练，各部门按照分工做好现场准备。

2、干海鲜调味品市场、肉类副食品市场全力配合市场监督管理局做好食品安全区复审各项准备工作。

3、联系生鲜肉供货厂家签订2021年度“四方六协”协议书，本周完成。

4、联系市场检验检测中心对生鲜肉交易大厅羊肉进行一次瘦肉精专项抽检，确保食品安全。

5、确定居家生活用品购物广场停车场坏损地面、生鲜肉交易大厅柜台、橱门等设施维修方案。

商贸副食品经营区域总经理强调，各专业市场负责人要提高自身工作要求和政治自觉性，分析研判市场提质增收新形势，讲好责任担当，内强素质，外树形象，强化主体责任落实，确保各项工作任务落到实处，取得成效。

 商贸副食品经营区域办公室            2021年3月16日印发    

                             （共印17份）

果蔬经营区域周例会

会 议 纪 要

【2021.3.16】    签发人：袁波友

2021年3月16日上午9时，果蔬经营区域总经理牛锡生在区域会议室主持召开果蔬经营区域周例会，果蔬经营区域各专业市场经理、副经理、部门负责人、办公室人员出席会议。现纪要如下：

一、以安全生产专项整治为抓手，夯实安全生产主体责任防范化解安全风险

3月11日下午，区域总经理牛锡生带队到蔬菜专业市场、果品集散中心督查安全生产隐患排查和环境卫生整改工作，对市场内存在破损宣传材料、春联和闲置网点内卫生清理不及时；结束营业后部分摊位未按规定在“三米线”内摆放；车辆停放于通道未按规定停放；配电箱和灭火器箱体周围有杂物等情况予以通报并要求在本周内整改完成。

二、打造诚信放心市场、共筑食品安全防线，全力以赴做好省食品安全区复审迎检各项工作

1、广泛宣传食品安全知识，通过在蔬菜专业市场、果品集散中心醒目位置张贴食品安全海报、签定《食品经营承诺书》、发放《食品安全区复核食品经营业户明白纸》等方式引导广大经商业户和消费者树立食品安全消费意识。

2、认真对标找差，逐项开展自查自纠，细化责任，加快整改落实，积极做好辖区现场迎检和经商业户档案、检验检验数据等资料准备工作。

3、强化对食品经营业户的教育培训，提高食品从业人员依法守信的自觉性。计划于3月18日下午邀请城阳区市场监督管理局市场所人员，在果蔬经营区域会议室对辖区部分经商业户和食品安全管理员进行食品安全知识培训活动。

4、质量检测中心本周全面开展批发市场生鲜肉专项检测工作，提高经商业户守法诚信经营意识，提高消费者食品安全保障水平。

5、严格按照市场监督管理局市场所要求，配合做好证照查验、台帐完善、环境卫生整治等工作的督导检查。

三、“内强素质、外树形象”，加强纪律作风建设，狠抓文明素质提升

1、各专业市场负责人带领工作人员端正工作态度，增强团队意识，积极参与社区各项活动，传播正能量，以饱满的热情和严谨的态度投身于本职工作中。

2、明确岗位职责，立足本职，组织培训学习员工工作职责，各专业市场负责人严格按照考勤制度和奖惩制度做好督查工作。

3、加强各工作岗位员工专业技能学习和提升。蔬菜专业市场组织安全巡查员开展消防安全检查业务大比拼，切实做到精于业、勤于思、敏于行。

4、注重细节，提升文明服务窗口形象，在区域中开展“内强素质，外树形象”文明服务评比活动，评选出“文明服务明星”照片张贴到区域通报表扬，通过树立典型进一步营造优质服务良好氛围。

四、各专业市场、部门汇报上周工作完成情况

1、蔬菜专业市场协助产业园一期交易大厅经商业户完成35个临期灭火器换粉工作。

2、果品集散中心修复原泰豪民工宿舍卷帘门、电线线路和电源插座，完成场地平整和卫生清理工作。

3、3月15日，蔬菜专业市场安排人员到青岛商务局参加“2020年冬季‘菜篮子’商品储备投放相关台账检查工作会议”，并提交2021年“元旦”、“春节”期间“菜篮子”储备商品投放相关材料。

4、蔬菜专业市场联系人员维修洗地机；修复果蔬保鲜库电梯；完成市场南北主通道、办公室西侧车位补线工作。

5、3月8日至3月14日，质量检测中心共检测蔬菜2187批次，抽检水果42批次、肉类副食品、下货类86批次、水产品28批次、民生服务大桶水1个厂家的饮水样品1个批次，以上抽检均合格。

五、各专业市场、部门汇报本周工作计划

1、蔬菜专业市场联合城阳派出所对辖区经营网点、摊位进行消防安全检查。

2、规范考勤制度，果品集散中心更换打卡机，全员做好面部识别信息录入工作。

3、果品集散中心严格执行入市验货制度，通过拍照存档做好入市货品价格核对。

4、质量检测中心加大春季新上市蔬菜检测力度，本周检测重点品种是当地西红柿、黄瓜。

5、各专业市场、部门常态化疫做好情防控各项措施，严把市场入口准入关。

果蔬经营区域总经理牛锡生强调，深入开展安全生产风险隐患大排查大整治工作，要求各专业市场、部门“防”字当头，从细节做起，警钟长鸣，协调联动，坚决严防系统性、区域性、行业性安全风险，全力保持辖区安全生产形势持续稳定向好。

 果蔬经营区域办公室                  2021年3月16日印发 

                              （共印15份）