食用农产品质量检测中心成立于2001年10月，现有检测人员10名，其中高级工程师1名，研究生3名。检测中心配备了先进的“全自动高感度农药残毒快速检验仪”等检测设备20余台。
主要对进入市场交易的蔬菜、水果、肉类、水产类等农产品进行检验检测。每年快速检测蔬菜样品10万个批次以上。分析检测瘦肉精2400个批次以上,分析检测水果样品2400个批次以上，分析检测水产品1000批次以上，年检测合格率达到98%以上。
对检测结果进行公示，对于不合格产品，下达不合格销毁通知书，封存、协议销毁不合格产品。切实保障青岛市菜篮子质量，严把食用农产品出入市场质量安全关。
