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全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2023年1月13日—2023年1月19日)

  据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测,本周(2023年01月13日--2023年01月19日)农产品批发价格200指数为133.47点,比上周上升3.88点,比去年同期上升5.84个点。
  
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-5.6~2.8%之间(如表1所示)。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
猪肉 24.41 23.04 22.50 -5.6% 2.4%
羊肉 67.39 68.63 72.12 1.8% -4.8%
牛肉 77.50 77.71 77.64 0.3% 0.1%
鸡蛋 10.88 11.19 9.84 2.8% 13.7%
白条鸡 18.66 18.93 17.16 1.4% 10.3%


  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.5~2.5%之间(如表2所示)。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
草鱼 16.19 16.36 17.69 1.1% -7.5%
鲫鱼 18.72 18.75 19.65 0.2% -4.6%
鲤鱼 13.49 13.73 15.71 1.8% -12.6%
白鲢鱼 9.47 9.60 10.59 1.4% -9.3%
花鲢鱼 16.49 16.46 18.17 -0.2% -9.4%
大带鱼 37.50 38.45 42.46 2.5% -9.4%
大黄花鱼 43.10 42.89 43.45 -0.5% -1.3%


  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.27元/公斤,比上周上升9.1%,同比上升12.4%。
  
监测的19种蔬菜价格中,本周青椒、黄瓜、茄子、菜花和洋白菜的价格环比涨幅较大,幅度分别为22.0%、19.4%、13.1%、10.7%和10.0%(如表3所示)。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
青椒 5.74 7.00 5.71 22.0% 22.6%
黄瓜 7.07 8.44 5.38 19.4% 56.9%
茄子 5.49 6.21 5.60 13.1% 10.9%
菜花 4.77 5.28 3.94 10.7% 34.0%
洋白菜 1.80 1.98 2.67 10.0% -25.8%

 


  本周重点监测的6种水果平均价格为7.65元/公斤,比上周上升3.4%,同比上升16.4%(如表4所示)。

表4 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
鸭梨 7.63 8.04 4.01 5.4% 100.5%
富士苹果 8.65 8.88 6.55 2.7% 35.6%
巨峰葡萄 11.03 11.40 8.83 3.4% 29.1%
香蕉 5.95 6.08 6.02 2.2% 1.0%
菠萝 5.62 5.74 6.35 2.1% -9.6%
西瓜 5.53 5.76 7.68 4.2% -25.0%


  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。

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