本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-11.0%～0.0%之间（如表1所示）。

　　新春佳节过后，需求锐减，除羊肉价格持平外，其他畜禽产品价格均走低。

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-5.9～1.8%之间（如表2所示）。

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.93元/公斤，环比下降8.9%，同比下降28.4%。

　　监测的19种蔬菜价格中胡萝卜、蒜苔和葱头价格环比升幅较大，幅度分别为5.3%、2.0%和1.2%（如表3所示）。本周油菜、黄瓜、菠菜、菜花和青椒价格环比降幅较大，幅度为20.0%、17.4%、15.9%、13.9%和13.2%（如表4所示）。

　　春节过后，需求锐减，交易减少，价格走低，与去年的“极寒天气”相比，今年冬季气温基本平稳，菜价同比偏低。

　　本周重点监测的5种水果平均价格为5.78元/公斤，环比上升1.1%，同比上升6.8%（如表5所示）。

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。