会 议 纪 要

【2019.12.3】    签发人：袁波友

2019年12月3日上午9时，水产经营区域总经理袁秩宝在区域会议室主持召开水产经营区域周例会。水产经营区域副总经理、各专业市场经理、副经理、办公室人员出席会议。现纪要如下：

一、全面加强食品安全管理水平，强化食品从业人员法律意识和安全意识

11月29日，水产经营区域邀请市场监督管理所2名相关工作人员为区域食品经营业户代表和各专业市场部分工作人员约60余人开展食品安全教育培训活动。

在培训中，为所有参训人员发放《城阳所水产市场食品经营业户自查表》和《消费者权益保护法》、《青岛市集贸市场管理办法》、《食品安全法》三部法律法规部分条款，结合实际案例对发放内容逐条逐项进行详细讲解，特别强调从事进口冷冻水产品的经营业户，务必留存输华检验检疫准入资格凭证，以备后续检查使用。

通过此次培训，增强了食品经营业户的食品安全意识和自律意识，提高了市场工作人员业务能力，为食品安全长效监管打下良好基础。

二、11月28日，9万吨冷库举行2019液氨泄漏事故综合应急预案演练

本次演练邀请城阳街道安监办执法大队专家王子胜亲临指导，区域各专业市场经理、副经理参加演练。

本次演练根据预案演练方案实际演习了“发现事故、及时报警、开始自救、启动应急救援预案、实施现场隔离管制、现场人员救援、外部联络救援、现场事故处置抢修”等抢险作业流程，策划周密、处置得当、配合密切达到预期目标。通过演练，9万吨冷库全体人员进一步熟悉了应急预案，增强工作责任感，牢固树立安全生产理念。

三、水产经营区域本周对全体工作人员开展“提升业户满意度”主题培训

工作人员主要从“工作态度主动性”、“响应时间及时性”、“解决问题高质量”三个方面提升经营业户满意度，从而让业户更好地配合市场各项工作开展，提升工作效率，增强市场竞争力，实现经营业户与批发市场的互利共赢。

四、各专业市场上周工作完成情况

1、11月27日，锦城商业街开始收缴原果品市场西侧、锦城商业街东侧二层楼租赁期限为1年的网点摊位费；手机花木交易市场开始收缴平阳路北侧网点摊位费。

2、11月29日，区域各专业市场统计经营业户使用的电子秤及公共区域公平秤信息，建立电子台账，12月8日前完成信息平台信息录入。

3、11月29日，按照街道安监办要求，海鲜商城经营业户自主为每个插排配备绝缘板底座，工作人员协助整理电线线路并确定安装位置进行固定，消除安全隐患。

4、11月29日，9万吨冷库配合市场监督管理所委托的第三方检测机构对政府储备库内土豆进行4批次取样抽检。

5、11月29日至30日，市场保安队对区域内公共区域的消防灭火器、消防栓等消防器材进行月例检查，更换17个临到期灭火器。

6、11月30日，城阳国际冷冻食品物流中心对大厅环氧地面3处大面积开裂位置进行维修养护。

7、11月30日，精品海鲜配送中心配合相关领导对某经营业户频繁在“今日头条”网络平台发表的诋毁批发市场的不实言论进行走访落实，通过详细询问、耐心疏导，经营业户认识到自己错误，当场表示悔改。

8、12月1日，水产品专业市场、市场保安队提前充分准备材料，顺利完成2019质量管理体系认证。

9、12月2日，为保障冬季各网点生产安全，区域拉网式开展 “生炉取暖”隐患专项排查，暂未发现此类问题，各专业市场将继续常态化加强巡查排查。

10、水产经营区域共36家网点需要安装“智慧安防”，水产品专业市场、精品海鲜配送中心共16家等待安装，本周将协调安装人员加紧施工。

五、布置本周主要工作

1、城阳国际冷冻食品物流中心本周完成交易大厅各网点、摊位11月份电费和小冷库流量费收缴。

2、海鲜商城原LED大屏幕现已拆除，本周完成新LED屏安装工作。

3、9万吨冷库本周联系厂家排查机房2个失灵显示屏故障原因，制定维修计划；将新购买的21块设备压力表送检，检验合格后及时安装。

4、各专业市场本周完成全部氧气瓶供用合同签订。

5、精品海鲜配送中心协助经营业户排除室内消防栓渗水隐患。

6、各专业市场对经营业户灭火器正确使用掌握情况进行“回头看”，确保人人熟练掌握灭火器正确使用方法。

7、本周联合市场派出所对区域各专业市场消防通道、灭火器摆放、大功率电器违规使用情况进行整顿排查。

袁总经理强调，本月各专业市场的主要工作仍是消防安全隐患排查，做好排查同时，加强摊位摆放、僵尸车清理及做好网点、摊位摊位费收缴等工作，科学合理制定时间，注意工作方式方法，确保各项工作有条不紊稳步推进。

水产经营区域办公室                      2019年12月3日印发

                                        （共印22份）

商贸副食品经营区域周例会

会 议 纪 要

【2019.12.3】    签发人：袁波友

2019年12月3日上午10时30分，商贸副食品经营区域总经理袁永星在商贸副食品经营区域会议室召开周例会。商贸副食品经营区域各专业市场经理、副经理、办公室人员出席会议。现纪要如下：

一、践行安全生产发展理念，细化实化安全生产责任，筑牢安全生产防线

1、全面落实安全生产网格化管理，细化各区域安全生产巡查记录表，明确各区域网格员每日必查项目，并认真填写记录，发现问题及时上报处理。各专业市场经理每周必须亲自带队逐户巡查一次，不留盲点，不留死角，确保巡查记录表真实有效。

2、继续分时段、分区域对经商业户进行消防安全知识培训及灭火器等消防器材的实际操作演习。上周在民生商贸城举办3场消防知识培训现场会，效果显著。本周计划在民生商贸城、干海鲜调味品市场、外围网点再举办3场。

3、按照街道要求，再次排查并确保区域内无违规使用火炉、小太阳等取暖的现象。日常巡查中不能放松警惕，一经发现，立即拆除没收。

4、做好应对降雪除冰防冻的准备工作，制定冬季防雪除冰防冻应急预案。一旦出现降雪结冰天气，相关工作人员要第一时间到达工作岗位，保证主干道畅通无积雪。

5、吸取沈阳12月1日居民楼火灾教训，各部门加大对消防通道堆放货物、杂物的检查力度，本周联系消防维保公司对商场内的所有消防设施进行统一检修维护。

二、端正工作态度，明确自身定位，正确认识爱岗敬业的重要性

本周例会培训主题是“没有做不好的事，只有不负责的人”，要想在工作中取得成就，热情负责的态度要比能力更加重要，七分责任，三分能力，员工只有摆正自身位置，认清当前形势，以一种负责的态度积极地投入到工作中去，才能做好自己的工作，完成目标任务。

三、各专业市场、部门上周工作完成情况

1、11月25日，根据文明城市测评要求，各专业市场检查控烟标识张贴情况，确保区域显著位置都张贴控烟标识。

2、11月25日，干海鲜调味品市场组织人员对调味品部分渗水板房进行防水处理。

3、11月27日，召开猪下货区停车难、难停车问题现场沟通交流会，合理规划停车区域，解决经商业户停车难题。

4、11月28日，配合城阳区检验检测中心对居家生活用品购物广场、河城路酒水网点售卖的矿泉水进行抽检。

5、11月28日，参加城阳区市场监督管理局法制计量管理工作宣传暨强检计量器具检定培训会议。11月30日开始，按照要求对市场所有电子秤、公平秤进行网上台账维护并提交检定预约申请，目前生鲜肉交易大厅234台电子秤已完成检定预约申请。12月4日，相关部门到现场检定，其他专业市场本周内全部完成。

6、11月30日，安装街里特色小吃街北门门斗，清洁门斗卫生。

7、民生商贸城对区域内各网点门前模糊不清的红线进行重新粘贴整理，严禁越线摆放。

8、民生商贸城、居家生活用品购物广场供暖已开始正常运行，设备科工作人员及时解决各网点出现的供暖问题。

9、干海鲜调味品市场对外围网点空调室外机杂物、树挂垃圾等进行集中清理。

10、11月30日至12月1日，通过各专业市场认真筹备，2019环境与质量管理体系认证现场审核工作圆满完成。

四、各专业市场、部门本周重点工作

1、各专业市场安排人员对区域内所有灭火器进行12月份常态化维护、月检，发现问题及时解决。

2、按照青岛市市场监督管理局要求，完善市场食品安全管理体系，相关专业市场认真填报《青岛市食用农产品入场销售者基本情况统计表》、《食用农产品批发市场自查汇总表》，本周完成。

3、调味品市场小咸菜区域、猪下货区域本周收缴2020年摊位费，家具市场等部门做好摊位费收缴前期准备工作。

4、整顿锦城路“三八”大集流动摊贩，合理规划摊位位置，避免乱摆乱放。

商贸副食品经营区域袁永星总经理强调，各专业市场负责人要在思想上绷紧炫，工作上再加压，狠抓责任落实，明确工作任务分工，做到分工明确，责任清晰，任务到人，全力以赴做好冬季安全生产各项工作。

商贸副食品经营区域办公室                  2019年12月3日印发

                                            （共印17份）

果蔬经营区域周例会

会 议 纪 要

【2019.12.3】    签发人：袁波友

2019年12月3日上午9时，果蔬经营区域总经理牛锡生在区域接待室主持召开果蔬经营区域周例会，果蔬经营区域各专业市场经理、副经理、部门负责人、办公室人员出席会议。现纪要如下：

一、邀请城阳区公安消防大队人员开展消防安全“四个能力”建设为主要内容的消防安全知识培训

为提高果蔬经营区域工作人员和经商业户的消防安全素质和日常管理水平，树立“消防安全，人人有责”的思想观念,12月3日下午，组织员工和经商业户在果蔬经营区域会议室开展消防安全培训活动，意在提高员工和经商业户对初期火灾扑救、干粉灭火器使用、自救逃生及协助他人逃生技能等日常火灾预防措施和安全隐患整改能力。

二、加大冬季消防安全巡查力度，落实消防巡查主体责任,进一步提高全员消防安全防范能力

1、强化燃气日常安全管理，每日上报辖区燃气使用网点“智慧安防”系统安装情况。

2、严格按照《安全生产日巡查表》检查情况、落实整改，经理、副经理根据巡查表检查内容做到每周拉网式排查,每日细致督查,真正把事故隐患 消灭在萌芽状态。

3、通过发放防范一氧化碳中毒“明白纸”、增加每日安全检查次数等方式多管齐下，提高经商业户安全防范意识，加大辖区仓库、平房等网点巡查力度，经巡查，辖区无生火炉现象。

4、加强对储存、制售烟花爆竹及私存汽油、液化气等易燃易爆物品行为的检查力度，及时消除安全隐患。

三、强化服务意识，调整思路，营造良好的招商、安商、留商、扶商发展环境

1、加强员工队伍岗位技能培训，强化诚信意识、服务意识，严肃工作纪律、加强作风建设，打造文明服务窗口。

2、转变发展观念，创新思维方式，通过叩门招商、以商招商等多种渠道，现引进多家连锁超市采购商，实现每日蔬菜平均采购量150吨左右。

3、通过网络、发放宣传材料等宣传方式，加强产业园网点房、写字楼招商力度。

4、细分岗位职责，各专业市场出入口岗亭人员做好岗亭内外卫生清洁、车辆疏导等工作，各岗位人员要“多动嘴、多迈腿”，严禁出现“坐、等、靠”现象。

5、加强营业结束后各场地管理力度，严禁乱倒垃圾、严控网点门前商品“三米线”内规范摆放。

四、各专业市场、部门汇报上周工作完成情况

1、质量检测中心协助城阳市场监管所相关人员配合第三方检验检测公司完成青岛市冬季政府蔬菜储备样品抽检工作。

2、规范各辖区车辆停放，清理长时间停放车辆；完成产业园不清晰网格线补漆工作；引导产业园场地车辆到停车场有序停放并安排每日值班副经理带队疏导早高峰拥堵路段。

3、蔬菜专业市场向城阳区商务局提交一体机追溯体系运行维护补助款凭据。

4、严格按照2019年质量认证工作要求，提供10月、11月部分蔬菜、果品、水产、肉类检测记录、销毁记录、检测仪器清单等相关认证材料。

5、根据城阳区市场监督管理局要求，统计《青岛市食用农产品批发市场自查汇总表》、《青岛市食用农产品批发市场入场销售者基本情况统计表》数据信息并按时上报。

6、拆除产业园门禁设备故障声卡及显示器设备返厂家维修；信息科修复产业园4个显示故障摄像头、完成冷库监控布线、设备准备工作等6项电子设备维修及网络调试工作。

7、11月25日至12月1日，共抽检蔬菜1495批次，11月27日，检测出1例来自寿光的线椒农药残留超标，超标样品已留样封存并销毁。抽检水果51批次、水产品22批次、肉类副食品类、下货类86批次、民生服务大桶水1个厂家的饮水样品2批次，以上抽检均合格。

五、各专业市场、部门汇报本周工作计划

1、根据城阳区市场监督管理局要求，统计质量检测中心检测设备配置信息并按时提交《青岛市批发市场食品检测设备配置情况统计表》。

2、安装产业园冷库18个监控设备；冷库电梯、2楼公共区域加置消防箱；提交冷库西侧网点门头设计方案。

3、邀请城阳区公安消防大队人员进行消防安全演习及消防设备、设施等知识培训。

4、做好果品集散中心市场网点租赁、缴费各项准备工作。

5、严格按照街道通知要求，建立区域电子称/公平秤台账并录入强检计量器具检定系统。

区域总经理牛锡生强调，招商引资、安全生产是完成全年目标任务的重要抓手，各专业市场、部门负责人要明确2020年工作方向，多看、多走、多用心，把握好时间节点，将工作计划落实到实处，日常工作中要善于发现问题、解决问题，真正做到督查无死角 整改见实效，切实维护好批发市场良好的经营交易环境。

果蔬经营区域办公室                     2019年12月3日印发    

                                        （共印15份）