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商贸副食品经营区域周例会会议纪要(2018.3.20)

商贸副食品经营区域周例会
会议纪要
                 
                       【2018.3.20】      签发人:袁波友
                                      
                                                               

       2018年3月20日上午8时30分,商贸副食品经营区域总经理袁永星在副食品办公室主持召开周例会。商贸副食品经营区域各专业市场经理、副经理、办公室人员出席会议。现纪要如下
    一、总结上周工作情况
    1、通报上周安全生产交叉检查结果。各专业市场都存在不同程度的安全隐患,主要包括使用大功率电器,安全通道堆放杂物,室内货物堆放超高,插排未固定等问题。具体整改事项明细已发放至各专业市场,截止到今天,大部分已整改反馈,因特殊原因没有整改完的,限3日内整改完成。
    2、各专业市场严格施行员工奖惩制度,但仍存在员工不穿工作服、上班玩手机的现象,各专业市场要继续加强管理,本周开始督查,再有上述情况,将对专业市场经理追责。
    3、3月16日商贸副食品经营区域内各专业市场对央视3.15晚会曝光的某饮品进行检查,没有发现销售此类饮品。各专业市场要加强食品安全意识,加大对无证批发猪下货和无证生产的红肠、鸡肝、回收加工肠的督查力度。生鲜肉大厅查验要特别重视,张忠武和苟晓迪要每天对进入交易大厅的生鲜肉严格查验。
    4、按照批发市场董事会有关市场网点、摊位夜间统一停电要求,各专业市场已与全体相关业户签订协议书。民生商贸城、街里小吃街3月18日已开始实行,其他专业市场尽快协调实行。暂时不具备夜间停电条件的区域施行业户自主停电,市场做好次日早晨抽查工作。
    5、排除大功率电器安全隐患。各专业市场对管辖区域内共计652个 冰柜进行了安全大检查,并向业户宣传正确清扫冰柜散热网、保持正常散热距离、严禁在冰柜上覆盖棉被或其他杂物等安全常识。
    6、规范交易秩序和货物摆放。3月16日,以保持消防通道顺畅为前提,对调味品市场外围网点的三米线和商贸城内的所有摊位全部重新整理划线。室内划线区域按线摆放;外围网点除调味品网点三米线内摆放,其余全部台阶以上摆放;调味品内摊位用不锈钢货架间隔,将货物全部摆放到货架上,做到货不落地,整齐划一。民生商贸城、家具市、居家生活用品购物广场已经开始清理沿街商铺玻璃窗内的杂物、广告。
    7、各专业市场对区域内所有破损门头、广告牌,乱贴乱画,乱拉横幅等现象进行清理整改,并形成常态化。
    8、为保障家具市场业户财产安全,自3月16日起,家具市场工作人员负责在所有业户离店后,关闭所有电源、将所有通道门上锁,只保留大厅出口方便夜间巡逻。加强对三楼停车场监管力度,由副食品、家具、民生商贸城三个专业市场联合管理,切实解决停车场夜间堆放家具和乱扔旧家具等问题。
    9、商贸城南、北区保安夜间实行交叉巡逻效果显著,继续贯彻落实巡逻制度,每小时巡逻一次,并上传图片和定位,发现问题及时上报。
    10、各专业市场僵尸车信息统计工作已完成,本周将联合市场其他两大区域,统一清除僵尸车。
    11、设备科袁宪波负责对各专业市场的设备定期检修,损坏的设备零件及时维修,设备科对废旧件统一备案处理。
    12、3月17日家具市场召开经销商代表座谈会,听取经销商对家具市场发展的意见和建议。
    二、部署安排本周重点工作
    1、调味品、干海鲜市场
    干海鲜摊位号重新调整划分,制定划分方案;计划将禽蛋类集中搬到干海鲜南门,制定调整搬迁方案;联系对接俄罗斯商品超市项目,4月份开始装饰装修;完成调味品、干海鲜区域建立食品安全档案工作;完成河城路网点已缴费业户的合同签订工作。
    2、生肉、副食品市场
    联系协调食药部门,组织召开生猪、牛、羊屠宰厂家的食品安全会议;每周两次查验猪下货、鸡货票据,并做好检查记录;对副食品市场内划线模糊不清、破损缺失区域进行重新划线,严格按线摆放货物。
    3、民生商贸城
    由设备科联系消防维保公司,对管辖区域内所有烟感器、卷帘门开关等基础消防设施进行检修,发现缺失损坏立即整改;计划三月底之前召开商贸城服装区域经销商代表座谈会,听取广大经销商的意见建议;统计汇总商贸城内墙皮脱落、损坏严重的墙面具体位置、面积。
    4、家具市场
    提高市场知名度,加强宣传力度,制定出宣传方案;加大力度整改环境卫生;全部厕所必须开放,对厕所内损坏的基础设施立即上报维修。
    5、各专业市场有收费计划的,需提前一周将收费区域、明细上报区域办公室并提前准备好合同。
    6、本周开始,每周五下午三点组织所有保安培训学习使用微型消防车。
    7、各专业市场根据自身情况,每周安排一天作为义务劳动日, 3月25日之前将具体时间上报区域办公室。
商贸副食品经营区域袁总经理强调,各专业市场要调整工作状态,强化责任落实,凝聚智慧和力量,为市场的繁荣发展做出新业绩。

                                                  
商贸副食品经营区域办公室                              2018年3 月20日印发
(共印17 份)

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